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廚房廚具設備：電炸爐安全使用規范
廚房廚具設備電炸爐安全使用規范：
1、 使用前檢查電炸爐插頭及電源插座是否在安全使用范圍之內。如是否有水或油污。
2、ꦡ 連接上電源，調節所需溫度，留意制🧔熱管是否有氣泡冒出，油是否在上升，如無此現象，則表明電炸爐運行有故障，應立即切斷電源，聯系工程部人員維修，使用人不得私自亂拆。
3、 用炸爐在操作過程當中，油不得超出貯油罐的3/5，以免投料時油溢出罐外。在使用時各操作動作要穩重♈，以免🌞油濺起燙傷。
4、 中、晚收工ꦰ后及時切斷電源，晚上收工清洗時，主機上是💝只能用抹布擦，制熱銅管擦洗時務必小心，以免折斷銅管焊接頭。
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